”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
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投稿者：カロノツーさん
ロールキャベツのトマト煮（２人分）
冷めても温め直せばさらに味が染みるのでおいしいです。
お好みでピザ用チーズを加えてもおいしいです。
お好みでピザ用チーズを加えてもおいしいです。
【 調理時間の目安：約２０分 】
【 電子レンジ ：600W 】
材料（2人分）
| ひき肉 | １００ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | １/４個 |
| ナツメグ | 適量 |
| キャベツ | ２枚 |
| 人参 | １/２本 |
| ホールトマト | １/３缶 |
| ローリエ | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| 水 | ５０ｍｌ |
| コンソメの素 | １/２個 |
作り方
| 1. |
 下準備
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉とナツメグを加えて混ぜる。
下味は塩・コショウで整える。
これを４等分にしておく。（俵型にしておくと後で作りやすい。）
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| 2. |
 キャベツは芯をとり１枚を２等分、人参は３～５㎜の輪切りにしてラ・クッカーに入れ、６００Ｗで１分３０秒加熱する。（２～３分蒸らすと冷めて巻きやすい。）
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| 3. |
 ラ・クッカーからキャベツのみを取り出し、用意しておいた肉だんごを巻いて、爪楊枝等で巻き終わりをとめてラ・クッカーに戻す。
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| 4. |
 水にコンソメの素を溶かし、ホールトマト、ローリエと一緒に上記に入れる。塩・こしょうで味を調えたら、６００Ｗで１３分程度加熱すれば完成です。（固さが気になれば様子をみて１分ずつ加熱。）
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