”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：マー坊さん
夏野菜のグリーンカレー
夏野菜でなくても大丈夫！
【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：600W 】
材料（2人分）
| グリーンカレーペースト | 大さじ１ |
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| エビ | １０尾 |
| 竹の子水煮 | 1/4個 |
| ナス | １本 |
| ピーマン | ２個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ココナッツミルク | 150ｃｃ |
| 水 | 200ｃｃ |
| 油 | 小さじ１ |
| ナムプラー | 小さじ１ |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
| 1. |
 玉ねぎ、ナス、竹の子、ピーマンを一口大に切る
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| 2. |
 グリーンカレーペースト、油、ココナッツミルクを入れ良く混ぜる。
材料全てと水、ナムプラー、砂糖を加え、600ｗで8分加熱し、よくかき混ぜたらできあがり！
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