・生米から約30分で本格的なパエリアがアできる時短レシピ
・レンジから出してフタを開ければ、すぐに見た目も味も本格的なパエリアを食べることが出来ます!
【 調理時間の目安:約30分以上 】
【 電子レンジ :600W 】
材料(2人分)
お米 |
1カップ弱 |
あさり |
100g |
ウインナー |
5本 |
たまねぎ |
1/4個 |
シーフードミックス |
80g |
赤パプリカ |
1/4個 |
ピーマン |
1個 |
にんにく |
1かけ |
オリーブオイル |
大さじ2 |
サフラン |
5g |
塩こしょう |
少々 |
作り方
1. |
ウインナー、赤パプリカ、たまねぎ、ピーマンを1㎝角に切る
にんにくをみじん切りにする
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2. |
他の耐熱容器で、にんにく、オリーブオイルを入れて600Wで2分加熱する
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3. |
ラクッカーに上記のガーリックオイルを入れ、お米を加え混ぜたら、ピーマン以外の具材全てとサフランを加え、600Wで10分加熱する
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4. |
次にそのままレンジを弱に変えて12分加熱する
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5. |
フタを開けてピーマンを加え、弱で1分加熱し、終わったら塩こしょうをして完成っ!
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