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投稿者:Mituさん

カンタンひじき煮

干物類も直ぐに味が染み込みます。

ミネラルや食物繊維が豊富なひじきを手軽に調理出来ました!!

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :500W 】

材料(2人分)

ひじき  10g(もどして100g) 
人参  50g 
ちくわ  50g 
大豆  125g(水煮1袋) 
ごま  大さじ1 
みりん  大さじ2 
だしつゆ  大さじ2(3倍濃縮) 
ごま油  小さじ1 

 

作り方

1. ①人参、ちくわは千切りにする。  
2. ②ラ・クッカーに材料を入れ、みりん・だしを入れ、レンジで4分かける。  
3. ③取り出し、混ぜ合わせ、ごま油・ごまを入れ、1分レンジにかける。  
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