”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：maimaiさん
簡単麻婆豆腐
簡単です！ご飯にもおつまみにもピッタリです！
【 調理時間の目安：約５分 】
【 電子レンジ ：500W 】
材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| *豚ひき肉 | 80ｇ |
| *にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| *生姜すりおろし | 小さじ1 |
| *豆板醤 | 小さじ1 |
| *鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| *水 | 180ｃｃ |
| *酒 | 大さじ1 |
| *味噌 | 大さじ2 |
| *醤油 | 大さじ1 |
| *砂糖 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| ネギみじん切り | 少々 |
作り方
| 1. | ラ・クッカーの中に＊をすべて入れてよく混ぜる。 |
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| 2. |
 １．５㎝角に切った豆腐を加え、さっと混ぜたらレンジ５００Ｗで５分加熱する
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| 3. |
 すぐに水溶き片栗粉、ごま油、ネギを入れよく混ぜ、予熱で火を通しトロミをつけたら出来上がり！！
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