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投稿者:アツさん

簡単チーズケーキ

ゴロッとしたクリームチーズがおいしいです!!

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :500W 】

材料(4~6人分)

ホットケーキミックス  150g 
クリームチーズ  100g 
卵  1個 
牛乳  100㏄ 
砂糖  大さじ1~2(お好みで) 
バター  10g 
レモン皮すりおろし  少々 

 

作り方

1. 材料。  
2. クリームチーズはサイコロ状に切っておく。  
3. ボールに卵、牛乳、砂糖、レモン皮を入れ混ぜておく。  
4. 耐熱容器で溶かしバターを作る。(500Wで45秒くらい) 3.に溶かしバターとホットケーキミックスを入れ混ぜる。  
5. 4.に2を入れざっくりと混ぜ合わせたらラ・クッカーに入れ電子レンジで加熱する。 500W4分20秒目安  
6. 6.竹串をさし、何もついてこなければ出来上がり。  
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