”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
投稿者：ｍｉさん
味噌鍋
まだまだ肌寒い日にはオススメです!!
味噌で体がポカポカに!!
味噌で体がポカポカに!!
【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：６００W 】
材料（２人分）
| 豚肉（切落とし、又はこま切れ） | ２００ｇ |
|---|---|
| 長ねぎ | １本 |
| しめじ | １/２パック |
| 木綿豆腐 | １/２丁 |
| 酒 | 少々 |
| だし汁 | １５０～１７０ml |
| みりん | 大さじ２ |
| 味噌 | ２５ｇ |
作り方
| 1. |
 豚肉に酒をふりかけ、ほぐしながら一口大にちぎる。
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| 2. |
 長ねぎは４㎝に切り、さらに縦半分に切る。
しめじはほぐす。豆腐は水気を切り、２㎝角に切る。
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| 3. | だし汁、みりん、味噌を合わせ、味噌を溶かす。・・・◎ |
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| 4. |
 ラクッカーに豚肉、長ねぎ、しめじ、豆腐を並べる。（肉はほぐしながら入れる）
最後に◎を入れて６００Ｗで８分加熱する。
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| 5. |
 豚肉に火が通れば完成！
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