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投稿者:布袋さん

鮭缶で蒸し鍋

しょうがが体を温めてくれます。
冬はもちろんですが、夏の空調で冷えた身体の回復にも良いですよ!!
鮭缶なので、骨もなく簡単に作れます。

【 調理時間の目安:約5分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

鮭缶  1缶(180g) 
白菜  1/4株 
まいたけ  1袋(100g) 
わかめ  適量 
長ネギ  1本 
しょうが  1かけ 
鶏がらスープ  300cc 
Ⓐ塩  小さじ1 
Ⓐ酒  大さじ3 
Ⓐしょうゆ  大さじ1 

 

作り方

1. 鮭缶と調味料です。  
2. 白菜は4㎝幅に。乾燥わかめは水で戻し水気を切って一口大に切ります。まいたけはかぶわけします。  
3. 長ネギは芯を取り除き、千切りにしてから水にさらし、白髪ネギにします。 しょうがは千切りにし、水にさらしてから、しっかり水を切っておきます。  
4. ラクッカーに白菜をきっちりと入れ、真中に鮭缶を入れます。  
5. まいたけとわかめを入れ、鶏がらスープとⒶの調味料をかけ、電子レンジ600Wで5分加熱します。  
6. 皿にとりわけ、ネギとしょうがをのせて召し上がれ!  
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