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投稿者:チカさん

鶏肉のトマトチーズ煮

チーズがトマトによくあいます!

【 調理時間の目安:約10分 】

【 電子レンジ  :600W 】

材料(2人分)

鶏肉  1枚 
ミニアスパラ  4本 
しめじ  1/2 
ニンニク  1片 
ミニトマト  3個 
ホールトマト  200g 
バジル  1枚 
塩コショウ  少々 
粉チーズ、ピザ用チーズ  お好みで 

 

作り方

1. 鶏肉は1口大に切って塩コショウをする。 アスパラは3等分にカットし、しめじはほぐし、ニンニクはスライスする。 ミニトマトは半分にカットする。  
2. 鶏肉、しめじ、アスパラ、ニンニク、ミニトマトの順にラクッカーに入れる。 ホールトマトをかけたら、粉チーズとバジルをかけレンジで10分加熱。  
3. ピザ用チーズを乗せて、レンジで更に1分加熱しチーズが溶けたら出来上がり。  
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