”蒸す・煮る・炊く・茹でる・保存する”をこれ1つで！電子レンジ用スチームポット「LA COOKER(ラ・クッカー)」
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投稿者：athenaさん
アサリと白菜のトマト蒸し 【★アテナレシピ★】
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白ワインを使ったちょっぴり洋風のあさりの酒蒸しに、
野菜を加えてよりヘルシーに！
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白ワインを使ったちょっぴり洋風のあさりの酒蒸しに、
野菜を加えてよりヘルシーに！
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【 調理時間の目安：約１０分 】
【 電子レンジ ：600W 】
材料（2人分）
| 白菜 | 80ｇ |
|---|---|
| ミニトマト | 4個 |
| アサリ | 250ｇ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| 1. |
 アサリは殻と殻を水でこすり洗いし、３％の食塩水に１時間以上漬け込んで砂抜きする。
白菜はざく切りにし、ミニトマトは半分に切る。
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| 2. |
 ラクッカーに分量の半分の白菜を入れ、ミニトマト、アサリをその上にのせ、残りの白菜を全体を覆うようにのせる。
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| 3. |
 白ワイン、塩、黒こしょうをかける。
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|---|
| 4. |
 電子レンジで4分加熱して出来上がり。
※殻が開いていない場合は、開くまで調節しながら加熱してください。
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