鮭ときのこのチーズ蒸し
調理時間の目安:約5分 電子レンジ:500W 投稿者:パッソ 108さん
ビール&お酒のおつまみになります。
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材 料(1人分)
- 鮭・・・1切れ
- もやし・・・1/2袋
- ぶなしめじ・・・1/3袋
- エノキダケ・・・1/3袋
- エリンギ(小)・・・1本
- キャベツ葉(大)・・・1枚
- レモン輪切り・・・1枚
- とろけるチーズ・・・1枚
- 酒 ・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1
- こしょう・・・少々
- ブロッコリー・・・1~2房
作り方
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1.
1.ラ・クッカーの底にもやしを並べる。
(*)
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2.
2.キノコ類を1.に入れる。
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3.
3.キャベツを2.に入れる。
(*)
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4.
4.鮭を3.の上に載せ、酒・塩・ごま油・こしょうをかける。
電子レンジで500Wで4分加熱する。
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5.
5.さらにチーズとブロッコリーをいれ2分加熱する。
写真はレモンが入っていますが、加熱する時は抜いて下さい。
(*)
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6.
6.お皿に盛り付け、レモンを添える。
(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。