中華飯
調理時間の目安:約5分 電子レンジ:950W 投稿者:くみさん
冷蔵庫に残っているもので簡単にできます。
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材 料(1人分)
- 白菜・・・2枚
- ピーマン・・・1個
- 人参・・・20g
- もやし・・・40g
- 豚肉・・・50g
- エビ・・・50g
- 酒・・・大さじ1
- ☆しょうゆ・・・大さじ1
- 塩・コショウ・・・少々
- ☆片栗粉・・・大さじ2
- ☆鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- ごま油・・・少々
- ☆水・・・60ml
- ご飯・・・適量
作り方
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1.
豚肉、エビ、塩、酒を入れ電子レンジで2分加熱する。
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2.
更に、ピーマン、白菜(芯)、人参、しょうゆ 大さじ1/2を入れ電子レンジで2分加熱する。
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3.
白菜(葉)、もやし、塩・コショウを入れ、3.も入れて混ぜ、電子レンジで2分加熱する。
あらかじめ混ぜておいた☆印の調味料を余熱があるうちに回しかけ、ざっと混ぜる。
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4.
最後にごま油を加えて混ぜる。これをごはんの上にのせて完成。
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(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。