芋煮
調理時間の目安：約５分 電子レンジ：500W 投稿者：MASA38さん
牛肉の旨みが染み込んだトロリとした里芋がたまりません！
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材 料（2人分）
- さといも･･･4～5個
- 牛肉･･･80ｇ
- しめじ･･･1/2パック
- 長ねぎ･･･1/2本
- 油揚げ･･･1/2枚
- 水･･･1カップ
- 醤油･･･大さじ1.5
- 砂糖･･･大さじ1弱
- 酒･･･小さじ1強
作り方
- 1. 材料です。 (*)
- 2. さといもは皮をむき適当な大きさに切る。 、さっと水をくぐらせて、予め500Ｗで5分加熱しておく。 (*)
- 3. しめじは房を分け、牛肉は一口大に、長ねぎは斜め薄切り、油揚げは食べやすい大きさにして、②と合わせる。 調味料を混ぜ合わせ、材料が浸るくらいにする。 (*)
- 4. 500Ｗで6分加熱して出来上がり！ お好みで七味とうがらしを振りかけてもＯＫ！ 調味料の替わりに、市販のすきやきの素（わりした）を使ってもＯＫ！ (*)
(*) 印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。
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